Le Café Bohème

Servis jusqu’à 15h00

La vie serait merveilleuse si chaque jour commençait avec des bulles !

11.

Mimosa

Cava Brut nature et jus d'orange

23.

Croque-Matin

Jambon fumé, cheddar vieilli du Saguenay, crème moutardée et oeuf poché sur pain brioché. Accompagné de p'tites patates et fruits.

23.

Crêpe Champignons & Brie

Avec pommes, oignons caramélisés à l'érable, oeuf poché, roquette, noix grillées à l'érable et notre délicieux caramel au beurre salé. Accompagné de p'tites patates et fruits.

17.50

Croque Bohème

Fromage de chèvre, fruits des champs, amandes grillées, sirop d’érable, sur un pain, accompagnée de p’tites patates.

17.50

Le Randonneur

Un délicieux pot de yogourt, granolas énergisants et petits fruits. Accompagné de fruits frais, un bagel multigrains et beurre de bleuets maison au thé des bois.

23.

Bagel au Saumon fumé

Accompagné de fromage à la crème, concombres, tomates, pousses d'épinards, oignons rouges, legumes marinés, un oeuf poché et servi avec p'tites patates et fruits.

LES EXTRAS

Cretons biologique de Charleoix: 3.90 Saumon fumé: 4.

5.20

Muffin

Son de blé, banane et chocolat

5.

Bagel multigrains au fromage à la crème

et beurre de bleuets maison au thé des bois

4.10

Croissant

avec beurre de bleuets maison au thé des bois

3.95

Chocolatine

7.

Brioche Maison

avec beurre de bleuts et confiture à la framboise

Pâtisseries et Gateaux

Nos créations varient selon la marée, les saisons et notre inspiration. Nous vous invitons donc à demander à votre serveur ce que l'on vous a concocté

NOS CAFÉS

3.80

Espresso

Court ou allongé

4.

Espresso double

Court ou allongé

3.85

Allongé Québécois

espresso très très allongé

3.85

Américano

espresso court allongé d'eau chaude

5.

Cappuccino

T-4.50 | B-5.50

Café au lait

5.95

Bol Café au lait moka Corsé

double allongé

T-4.95 | B-5.95

Café Moka Viennois

avec crème fouettée

5.70

Café Glacé

Allongé, lait froid, glace

Boissons Chaudes

4

Chocolat chaud

4.90

Chocolat chaud viennois

crème fouettée

5.

Matcha Latté

thé vert traditionnel japonais, moulu sur pierre, onctueux et énergisant, préparé avec du lait de soya

5.

Chaï latté

recette maison au soya

4.

Tisanes Inuites du Nunavik

Thé du Labrador / Ronce petit-murier / Genévrier / Camarine noire / Mélange de l'Arctique

4

Thés noirs en feuilles

Darjeeling / English Breakfast / Érable/ Vert au Jasmin/ Earl Grey Lavende

4

Tisanes en feuilles

Camomille et citronnelle / Menthe Poivrée

Boissons rafraîchissantes

7.

Limonade maison aux framboises

9.

Limonade maison à l'argousier de Tadoussac

7.

Thé glacé maison

Thé noir à l'érable, infusé à froid, avec érable et citron

3.50

Jus d'orange ou canneberges blanches

3.50

Eska

Eau de source gazéifiée

3.50

Ginger Ale

4.80

Petits Déjeuners

Mimosa

Cava Brut nature et jus d'orange

Croque-Matin

Jambon fumé, cheddar vieilli du Saguenay, crème moutardée et oeuf poché sur pain brioché. Accompagné de p'tites patates et fruits.

Crêpe Champignons & Brie

Avec pommes, oignons caramélisés à l'érable, oeuf poché, roquette, noix grillées à l'érable et notre délicieux caramel au beurre salé. Accompagné de p'tites patates et fruits.

Croque Bohème

Fromage de chèvre, fruits des champs, amandes grillées, sirop d’érable, sur un pain, accompagnée de p’tites patates.

Le Randonneur

Un délicieux pot de yogourt, granolas énergisants et petits fruits. Accompagné de fruits frais, un bagel multigrains et beurre de bleuets maison au thé des bois.

Bagel au Saumon fumé

Accompagné de fromage à la crème, concombres, tomates, pousses d'épinards, oignons rouges, legumes marinés, un oeuf poché et servi avec p'tites patates et fruits.

LES EXTRAS

Cretons biologique de Charleoix: 3.90 Saumon fumé: 4.

Muffin

Son de blé, banane et chocolat

Bagel multigrains au fromage à la crème

et beurre de bleuets maison au thé des bois

Croissant

avec beurre de bleuets maison au thé des bois

Chocolatine

Brioche Maison

avec beurre de bleuts et confiture à la framboise

Pâtisseries et Gateaux

Nos créations varient selon la marée, les saisons et notre inspiration. Nous vous invitons donc à demander à votre serveur ce que l'on vous a concocté

NOS CAFÉS

Espresso

Court ou allongé

Espresso double

Court ou allongé

Allongé Québécois

espresso très très allongé

Américano

espresso court allongé d'eau chaude

Cappuccino

Café au lait

Bol Café au lait moka Corsé

double allongé

Café Moka Viennois

avec crème fouettée

Café Glacé

Allongé, lait froid, glace

Boissons Chaudes

Chocolat chaud

Chocolat chaud viennois

crème fouettée

Matcha Latté

thé vert traditionnel japonais, moulu sur pierre, onctueux et énergisant, préparé avec du lait de soya

Chaï latté

recette maison au soya

Tisanes Inuites du Nunavik

Thé du Labrador / Ronce petit-murier / Genévrier / Camarine noire / Mélange de l'Arctique

Thés noirs en feuilles

Darjeeling / English Breakfast / Érable/ Vert au Jasmin/ Earl Grey Lavende

Tisanes en feuilles

Camomille et citronnelle / Menthe Poivrée

Boissons rafraîchissantes

Limonade maison aux framboises

Limonade maison à l'argousier de Tadoussac

Thé glacé maison

Thé noir à l'érable, infusé à froid, avec érable et citron

Jus d'orange ou canneberges blanches

Eska

Eau de source gazéifiée

Ginger Ale

Cola du Québec 1642